シュワッとしたのど越しの炭酸水は、熱い季節に欠かせません。
そのまま飲んでもいいですが、フルーツなどをプラスしたより爽やかなアレンジはいかがでしょうか。
 
旬真っ盛りのモモ、ビタミンたっぷりのレモン、香りのいいオレンジなど、皮をむいて、果肉を適当な大きさにカットしてグラス入れます。
氷を加えて、炭酸水を注げば出来上がり。
果肉をつぶしながら飲むのがお薦めの、ヘルシーフルーツソーダです。
甘さが足りなければ、ハチミツを加えてくださいね。
 
スカッと爽やかなジンジャーエールも思いのほか簡単です。
まずは、ジンジャーシロップを作ります。
すりおろしたショウガ小さじ１、砂糖小さじ２、水小さじ１を耐熱容器に入れ、レンジで20秒ほど加熱。かき混ぜて、さらに20秒ほど加熱してから、冷まします。
グラスに氷とシロップを入れて、炭酸水を注げば出来上がり。
レモン汁やシナモンなどを加えると、より大人な味わいになります。
 
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