ミネラルという言葉、聞き慣れている方も多いと思いますが
詳しい意味はご存知ですか？

ミネラルとは、元素を指します。
酸素などを除く、大多数の元素はミネラルです。
１００種類以上あるミネラルのうち、人間に必要なのは１６種類といわれています。

ヒトの体の約９６％は酸素、炭素、水素、窒素の４つの元素で構成されています。
そして、残りの約４％はミネラルです。
たった４％しかないように思えますが、生命維持に欠かせない大切な栄養素です。
体の働きを維持・調整し、抵抗力を高め、代謝に深く関係するなど、
さまざまな働きを担っています。

ミネラルが不足すると欠乏症を引き起こすことになります。
しかし、体内で生成されないため、毎日の食事などで補う必要があります。
意識的に取り入れていきたいですね。